2013.08.27 | Katsunori Ui

一番の売れ筋は「ゆで卵」!

一番の売れ筋は「ゆで卵」!

Xin Chao! パンツを新調しに服屋さんに行ってきました。ウエストがさらに1インチ落ちててびっくり。 これで約4か月で3インチ落ちたことになります。本を書こうかな…「パクチーダイエット」… って、単純に昼と夜に香草類をそこそこ食べてるだけなんですが… 先日、ベトナム鉄道での旅にチャレンジしました … →Read More

2013.08.22 | Katsunori Ui

YAMAHAもSUZUKIも「HONDA!」??

YAMAHAもSUZUKIも「HONDA!」??

Xin Chao! 雨季なのに…雨が降らない(正確には日中、なかなか降らない)天気で、 気が付くと額に汗がねっとり。そうだよね。南国だもんね…ホー・チミン市は。 お盆期間中、街のいたる所で観光客らしき日本人を見かけました。 「あっ、この人観光客だ!」 と、明らかにわかる行為…それは… 「交差点で行き … →Read More

2013.08.15 | Katsunori Ui

ベトナムにパクチーは存在しない!?

ベトナムにパクチーは存在しない!?

Xin Chao! 台風一過で雨季にもかかわらず、気持ち良い青空が広がるホー・チミン市…暑いです…日本ほどじゃないですが。 さて、今回はベトナムというと多くの人がイメージするもの、「パクチー」について。 のっけから書きますが、ベトナムに「パクチー」という言葉は存在しません。 そう。パクチーはタイ語な … →Read More

2013.08.13 | Katsunori Ui

お米が主食の国だもの!欲しくなるよね。

お米が主食の国だもの!欲しくなるよね。

Xin Chao! ここ数日、台風の影響で「朝から晩まで雨」と、雨季らしからぬ(?)天気が続いていたホー・チミン市。 今日は久しぶりに雲の隙間から青空が覗いています。 先日、4か月ぶりに日本に帰国しましたが、その際、こちらのメンバーに 「お土産で何を持ってきてほしい?」 と聞いたところ…一番要望が多 … →Read More

2013.08.09 | Katsunori Ui

ベトナムの夏と日本の夏~夏休みにお見えになる方に

ベトナムの夏と日本の夏~夏休みにお見えになる方に

Xin Chao! 今日も3時くらいから雨が降ってきました…となりのブロックは晴れてるのに。 さて、日本は間もなく「お盆」。この時期にベトナムに来られる方も多いのでは? ということで、ベトナム(というかホーチミン)でのアドバイス。 1)傘は売ってない 雨季のこの時期、ほぼ毎日、夕方近くから、場合によ … →Read More

2013.08.02 | Katsunori Ui

あまりにも遠い「円」への道…ただし正規ルートに限る

あまりにも遠い「円」への道…ただし正規ルートに限る

Xin Chao! オフショア開発会社の立ち上げに赴任したのが3月下旬。この8月で滞在4か月になりました。 この週末から、少しだけ日本に帰ります。 思い起こせば幾多の困難が… ベトナム語という言葉の壁(うちのスタッフは日本語が堪能) パクチーをはじめとする食生活の違い(いや~、ベトナム料理、マジ美味 … →Read More

2013.08.01 | Katsunori Ui

ベトナムの結婚式~披露宴なのに新郎新婦が…

ベトナムの結婚式~披露宴なのに新郎新婦が…

Xin Chao! 本ブログ初めての連載物「ベトナムの結婚式」も今回が最終回。 使わなかった(使えなかった)ネタも多数あるのですが、それは折を見て… さて、結婚式も佳境、いよいよ披露宴です。 地方によっては「パーティー会場」がなく、自宅や集会所みたいなところでやるところもあるようですが、今回は立派な … →Read More